Biscoitinhos de Fubá #SemGlúten

biscoitinhos

Uma boa alternativa para tomar com um cafézinho ☕️ ou um leite com canela!

Ingredientes:
1 ovo
2 xícaras de fubá fino
2 xícaras de amido de milho
1/4 leite #SemLactose ou desnatado
3/4 xícara de margarina
1 xícara de açúcar demerara
2 colheres de erva doce (opcional)
3 colheres de côco ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Misture primeiro os ingredientes secos depois acrescente os demais.
Enrole em bolinhas e aperte com o garfo.

♦ Caso fique muito mole para enrolar coloque mais um pouquinho de fubá.

O rendimento é de aproximadamente 30 biscoitinhos!
Dica: Você pode polvilhar canela em alguns, côco e erva doce.
Assim varia o sabor! 😉
Leve para assar em forno preaquecido a 180 por 15 minutos.

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